Absinth

Absinth, auch Absinthe oder Wermutspirituose genannt, ist ein alkoholisches Getränk, das traditionell aus Wermut, Anis, Fenchel sowie einer je nach Rezeptur unterschiedlichen Reihe weiterer Kräuter hergestellt wird. Bei einer sehr großen Anzahl von Absinthmarken ist die Spirituose von grüner Farbe. Deswegen wird Absinth gelegentlich auch „die grüne Fee“ (französisch: la Fée Verte) genannt. Der Alkoholgehalt liegt üblicherweise etwa zwischen 45 und 85 Volumen-Prozent und ist demnach dem oberen Bereich der Spirituosen zuzuordnen. Aufgrund der Verwendung bitter schmeckender Kräuter, insbesondere von Wermut, gilt Absinth als Bitterspirituose, obwohl er selbst nicht notwendigerweise bitter schmeckt.

Absinth wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert im Val de Travers im heutigen Schweizer Kanton Neuenburg (Neuchâtel), als Heilelixier hergestellt. Große Popularität fand diese Spirituose, die traditionell mit Wasser vermengt getrunken wird, jedoch in der zweiten Hälfte des 19. und dem frühen 20. Jahrhundert in Frankreich. Zu den berühmten Absinth-Trinkern zähl(t)en unter anderen Charles Baudelaire, Paul Gauguin, Vincent van Gogh, Ernest Hemingway, Edgar Allan Poe, Arthur Rimbaud, Henri de Toulouse-Lautrec, Brian Warner, Oscar Wilde.

Auf dem Höhepunkt seiner Popularität stand das Getränk in dem Ruf, aufgrund seines Thujon-Gehalts abhängig zu machen (dies wird auch im Film Mord nach Plan behauptet) und schwerwiegende gesundheitliche Schäden nach sich zu ziehen. Bereits im Jahre 1915 war das Getränk in einer Reihe europäischer Staaten und den USA verboten. Moderne Studien haben den Verdacht der Schädigung durch Absinthkonsum nicht nachweisen können; die damals festgestellten gesundheitlichen Schäden werden heute auf die schlechte Qualität des Alkohols und die hohen konsumierten Alkoholmengen zurückgeführt. Seit 1998 ist Absinth in den meisten europäischen Staaten wieder erhältlich.

Quelle:wikipedia.de

Absinthe Pernod 68%

Kategorie: Absinth

Anregend, stimulierend, inspirierend: Kaum eine andere Spirituose hat die Menschen so beflügelt, wie der Absinthe. Die allererste Absinthe-Destillerie wurde 1805 von Henri-Louis Pernod gegründet. Der Absinthe PERNOD wurde aus verschiedenen Pflanzen, darunter auch die berühmt-berüchtigte...

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Tabu Absinth Classic 55%

Kategorie: Absinth

Als hätte man es bei der Namensgebung schon geahnt, er gilt als der Klassiker unter den Absinthen. Authentisch, außergewöhnlich, vielseitig. Sein ausdrucksstarkes Design definiert seinen markanten Auftritt: provokant, anspruchsvoll, souverän.
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nDas Geheimnis verbirgt sich hinter den...

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Tabu Absinth dry 55%

Kategorie: Absinth

Progressiv, ohne Anis. Seine herrliche Farbe erinnert an pures Gold. Seinen fein-süßen Geschmack verdankt er der Vermählung von ausgesuchten Kräutern mit einem besonderen Mandelaroma.
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nBei diesem Rezept dürfen keine Zusätze und Farbstoffe verwendet werden, sondern nur natürliche...

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Tabu Absinth dry 55%

Gastroflasche

Kategorie: Absinth

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Tabu Absinth Red 55%

Kategorie: Absinth

Bewusst verwegen: Er trägt die rote Farbe stolz zur Schau und bekräftigt damit seine Kühnheit, aber auch seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Eine extravagante Harmonie, die nicht ahnen lässt, dass jede Einzelheit in geduldiger Arbeit ausgefeilt wurde.
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nAroma und Geschmack...

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