Anis

Unter dem Begriff Anisées versteht man Spirituosen mit Anisaroma. Traditionell werden sie v. a. in den Mittelmeerländern und meist mit Wasser verdünnt als Aperitif getrunken.

In Frankreich liebt man den Pastis (z. B. Ricard). Dafür werden Lakritze, Anis und verschiedene Kräuter in Alkohol ausgelaugt ("mazeriert"). Kein Pastis hingegen ist Pernod. Für diesen Anisée wird Sternanis destilliert und dann mit Kräuteressenzen versetzt. Gemeinsamer Vorfahre beider Arten ist Absinthe, das Kultgetränk des ausgehenden 19. Jahrhunderts.

Griechischen Anislikör bezeichnet man als Ouzo. Raki ist ein Anisbranntwein, der aus der Türkei stammt.

Quelle:pernod-ricard-deutschland.de 

Küstennebel Anis Likör 21.8%

Kategorie: Anis

Ganz egal, ob Sie an der Küste leben oder Ihren Lieblingsstrand weit entfernt im Herzen tragen... Küstennebel verbindet alle Menschen, die sich bei uns am Meer zuhause fühlen. Genießen Sie diesen sympathischen Klassiker mit dem unverwechselbaren Sternanisaroma kühlschrankkalt, pur oder auf...

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Ouzo 12 38%

Kategorie: Anis

Seit 1880 produziert die Brennerei der Familie Kaloyiannis diesen Ouzo. Damals wollten Kunden aus Fass Nr. 12 bedient werden, weil es den besten Ouzo enthielt. Heute ist der Ouzo 12 der bekannteste Ouzo der Welt. Ouzo 12 ist das Ergebnis zweifacher Destillation, so dass Reinheit und ausgezeichnete...

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Ouzo Tsantali 38%

Kategorie: Anis

Tsantali Ouzo ist der traditionelle Premium-Ouzo, den Kenner in Griechenland besonders schätzen und...

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Pastis 51 Anislikör 45%

Kategorie: Anis

PASTIS unterscheidet sich von PERNOD durch das Herstellungsverfahren. Während PERNOD mittels Destillation hergestellt wird, ist PASTIS ein Aufgesetzter, d. h. er wird durch Mischen in kaltem Zustand hergestellt.
nIn seiner Originalqualität wird PASTIS 51 mit 45% Vol. Alkohol angeboten,...

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Pernod Anisliquer 40%

Kategorie: Anis

Wer kennt ihn nicht, den außergewöhnlichen Longdrink! Kenner des Besonderen wissen bereits, dass Anisgetränk nicht gleich Anisgetränk...

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Ricard Anis 45%

Kategorie: Anis

Seinen Namen hat der Ricard von seinem Entdecker: Paul Ricard, der 1932 dieses aromatische Getränk nach einem alten Rezept herstellte. Er kombinierte die aromatischen Pflanzen der Provence, den Süßholzsaft des Mittelmeerraumes und den chinesischen Sternanis zu einer würzig-harmonischen...

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Sambuca Bella Donna 40%

Hausmarke

Kategorie: Anis

Diese klassische Likörspezialität mit 40% vol Alkohol, nach original italienischer Rezeptur, ist bekannt für ihren typischen Anisgeschmack.
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nSambuca wird nach einem guten Essen oft mit ein bis drei Kaffeebohnen serviert.
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nSambuca ist nicht nur pur ein Genuß, sondern...

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Sambuca Molinari 40%

Kategorie: Anis

Einer der beliebtesten Sambucas Italiens. Sambuca Molinari darf aufgrund seiner hervorragenden Qualität den Zusatz Extra tragen. Die Herstellung von Sambuca Molinari ist noch heute Geheimrezept der Familie Molinari. Spirituosenkategorie des Sambuca Molinari : Sambuca, Geschmack des Sambuca...

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