Edelbrände: Fassbind Framboise 41%

Les Eaux-de-Vie - Les Eaux-de-Vie

BRENNMEISTERNOTIZ - Die reifen Schweizer Himbeeren werden während sechs Wochen mazeriert, anschliessend nach traditioneller Art behutsam destilliert und zur Reifung weitere vier Monate im Keller gelagert. So erhält das Edeldestillat die äusserst fruchtige, prickelnd frische Feinheit, die von Kennern so geschätzt wird, zum Beispiel als Digestif.

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