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Cocktailbasen und Fertigcocktails: Long Island Ice Tea 11,8%

Es gibt verschiedene Versionen zum Ursprung des Long Island Iced Tea.
nViele behaupten, der Cocktail sei in der Zeit der Prohibition (1919 -1932) in den USA entstanden. Aussehen und Name sollten über den beträchtlichen Alkoholgehalt hinwegtäuschen.
n
nAnderen Versionen zufolge wurde er von einer gelangweilten Hausfrau auf Long Island, New York erfunden. Damit Ihr Ehemann nichts bemerkt, habe Sie beim Griff in die Hausbar von jeder Flasche nur eine kleine Menge entnommen und mit Cola aufgefüllt.
n
nTatsächlich tauchte der Long Island Iced Tea erst Ende der 1970er Jahre auf.
nBarkeeper Robert C. Butt alias Rosebud mixte den
nersten Long Island Iced Tea im Oak Beach Inn,
nBabylon, New York.




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Zur Kategorie: "Cocktailbasen und Fertigcocktails"

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Kai Montag

Szene Gastronomie, Wein & Spirituosen Einkauf

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