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"Badajo " Verdejo Rueda DO.

Verkostungsnotizen Farbe: Strohgelb mit zitronenfarbigen Reflexen Nase: Ausgeprägte Aromen von frischer Zitrone und verschiedenen Kräutertees, etwa Melisse Im Mund: Cremig, Körperreich, stetig zunehmende Aromatik, Im Abgang die typische Verdejo-Bitternote Die Trauben werden bei Nacht geerntet. Die Fermentation findet im Stahltank statt, temperaturkontrolliert bei 9-10 °C. Die Fermentation dauert ein wenig länger an als üblich, dies gibt dem Wein mehr Struktur.

 
Trinkempfehlung
 
8 – 10 Grad Celsius
Optimal zu Fisch, Meeresfrüchten sowie Reis- und Pastagerichten. Harmoniert aber auch sehr gut mit Käse
oder hellem Fleisch.

Allgemeine Angaben

Eigenschaft Wert
Artikelnummer 55121
Preisklasse* 5 - 6 EUR
Farbe Weiß
Verschluss Korken
Jahrgang 2015
Rebsorten Verdejo
Land Spanien
Region Rueda D.0.
Alkoholgehalt 12 %
Restzucker 3,3 g/l
Säure 4,86 g/l
Gebinde 6 x 0,75l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)

  • Sulfite

Über den Hersteller

Bodega Gótica

Die Bodega befindet sich im Herzen der Region D.O. Rueda und befindet sich in Familienhand. Die Produktion startete 2004 und momentan umfasst die Bodega etwa 100 Hektar Rebfläche. Es werden ausschließlich eigene Trauben verwendet. Die gesamte Rebfläche ist mit Verdejo bestockt.