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Chardonnay Buissonnier AOC Bourgogne

Terroir

Dieser Bourgogne Chardonnay spiegelt ganz den Charakter unseres Weinbaugebietes sowie die Vielfalt unserer Böden wieder. Die zahlreichen Klüfte, die unsere Region durchschneiden, ließen diese vielen Bodenarten entstehen, die sich bezüglich ihrer Art, Ausrichtung und ihres Alters unterscheiden. Die Trauben stammen von ton- und kalkhaltigen Böden.

Rebsorte

Chardonnay

Weinbereitung

Schnitt: Guyot (einseitig), max. Ertrag: 70-80 hl/ha, Reifeüberwachung zum Feststellen des optimalen Lesezeitpunktes. Die Vinifikation erfolgt ausschließlich in Edelstahlbehältern.

Charakter des Weins

Gelbe bis hellgoldene Farbe, klar, das Bouquet weist blumige Akzente vom Typ Weißdorn und Akazie auf. Der aromatische erste geschmackliche Eindruck ist lebhaft und reintönig.

Speisen zum Wein

Ein einfacher Wein guten Geschmacks, der zum Aperitif, zu Zwiebelkuchen, Klößchen oder einfachen Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch (Kabeljaufilet, Putenschnitzel etc.) serviert werden kann. Und natürlich passt er auch zu Weichkäse (Camembert, Coulommiers etc.).

Empfohlene Trinktemperatur: zwischen 11° und 13°C servieren Lagerfähigkeit: Innerhalb von 3 Jahren trinken

Allgemeine Angaben

Eigenschaft Wert
Artikelnummer 55437
Preisklasse* 5 - 6 EUR
Farbe Weiß
Verschluss Korken
Jahrgang 2014
Rebsorten Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Alkoholgehalt 12,5 %
Gebinde 6 x 0,75l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)

  • Sulfite

Über den Hersteller

Cave de Vignerons de Buxy à  Buxy

Es sind 120 Familienbetriebe, die das Weinbaugebiet der Kellerei bewirtschaften und die auf diese Weise die Arbeit ihrer Väter verewigen. Alle diese Männer und Frauen setzen sich gemeinsam für die Werte der Qualität und des Respekts für die Umwelt ein. Dank der Früchte ihrer Arbeit, der Leiden...