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Fabelhaft Branco DOC

Nach leichtem Pressen ohne Kontakt mit den Traubenschalen, ruhte der Most für 24 Stunden. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks (75%) und in Barriques aus französischer Eiche (25%). Der Wein reifte in diesen beiden Arten von Lagerung für 7 Monate auf der Feinhefe, ohne Batonnage und ohne malolaktische Gärung. Zitrusfarbe, mit intensivem mineralischem Charakter und starke Zitrusnoten, Pfirsich- und Blumentöne. Am Gaumen zeigt der Wein eine große Ausgewogenheit und Komplexität, mit Aromen von Steinobst und eine erfrischende Säure. Langer, salziger Abgang.
Rebsorten: Codega do Larinho, Rabigato, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical

Allgemeine Angaben

Eigenschaft Wert
Artikelnummer 55133
Preisklasse* 7 - 8 EUR
Farbe Weiß
Geschmack Trocken
Verschluss Korken
Jahrgang 2015
Rebsorten Bical, Codega, Diverse Rebsorten, Dona Branca
Land Portugal
Region Douro
Alkoholgehalt 12,5 %
Restzucker 1,2 g/l
Säure 5,1 g/l
Gebinde 6 x 0,75l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)

  • Sulfite

Über den Hersteller

Niepoort Vinhos

Die QUINTA DE NÁPOLES wurde von Niepoort 1987 gekauft und umfasst etwa 30 Hektar Rebfläche. Die Reben liegen auf Höhen von 180 bis 250 Meter und sind zwischen 26 und 80 Jahre alt, teilweise noch älter. Auf dieser am linken Ufer des Flusses Têdo liegenden Quinta werden Niepoorts Rot, Weiß- und ...