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Le Surte Taurasi DOCG

tief kirschrot mit intensivem Aroma von reifen Früchten. Dezente Noten von Tabak und Veilchen runden den ersten Eindruck ab. Am Gaumen von unglaublicher Präsenz und Ausdauer, mit gut integrierten Tanninen. Gute Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Langes, würziges Finale.

Ernte per Hand Ende Oktober, nach dem Abbeeren und Mahlen erfolgt eine ca. 18-tägige Maischegärung auf der Traubenhaut in Edelstahltanks mit regelmäßigem Umwälzen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern mittlerer Toastung und dauert 12 Monate. Es folgt eine Reifezeit in der Flasche für 24 Monate.

Farbe: intensives rubinrot

Duft: intensiv und komplex, leicht

Allgemeine Angaben

Eigenschaft Wert
Artikelnummer 55560
Preisklasse* 15 - 20 EUR
Farbe Rot
Verschluss Korken
Jahrgang 2009
Rebsorten Aglianico
Land Italien
Region Kampanien
Alkoholgehalt 13,5 %
Restzucker 0,8 g/l
Säure 5,45 g/l
Gebinde 1 x 0,75l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)

  • Sulfite

Über den Hersteller

Cantina Macchialupa

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