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Navarrsotillo, Andosilla

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Informationen zum Hersteller

Andrés Serrano war einer der ersten spanischen Lieferanten für gutes Gemüse aus biologischem Anbau. Auch heute ist der Gemüseanbau noch Teil der Aktivität, bis hin zur Veredelung zu feinen Tapas und Konserven. Parallel wuchs, sicher naheliegend

mitten im Riojagebiet, das Interesse am Weinbau. Aus den ersten geerbten Weinbergen wurde in den letzten Jahren ein ansehnliches Weingut. Einmalig und bezaubernd ist ihr Garnacha-Weinberg auf dem Hochplateau über Andosilla, dessen Stöcke vor mehr als 100 Jahren gepflanzt worden sein müssen. Wie viele der jüngeren Riojawinzer haben sich die Serranobrüder vom traditionellen, oxidativen und holzbetonten Stil der Region gelöst. Sie respektieren die Tradition, indem sie den bewährten Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Graciano oder Mazuelo den Vorzug geben. Der Ausbau jedoch geschieht schonend, die Frucht der jungen Weine bewahrend, im modernen Keller. Holz spielt eine etwas zurückhaltendere Rolle als früher. Modernität praktizieren die Serrano-Brüder auch beim Outfit: Mit Antoñita Puñuelos haben sie augenzwinkernd jungen modernen Rioja farbenfroh und fröhlich verpackt.

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