Lagavulin Distillery

Unter den Brennereien auf Islay ist Lagavulin mit seinen birnenförmigen „Stills“, also den kupfernen Brennblasen, besonders typisch. Viele verschiedene Elemente tragen zu seinem unverwechselbar robusten Charakter bei, aber besonders der Einfluss des Torfes ist im Geschmack dieses Whiskys deutlich zu spüren. Eben dieser Torfmalz, langsame Destillation und lange Reifung zusammen sorgen dafür, dass Lagavulin einen komplexen, reichen und torfigen Charakter entwickelt.

Die Brennerei liegt an der malerischen Lagavulin Bay. 

Seit 1816 wird der Lagavulin Single Malt Scotch Whisky in einer pittoresken Ansammlung von Gebäuden am Lagavulin Bay hergestellt, mit Blick auf das Dunyvaig Castle.