Oban 14 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky

Ein Highland Single Malt Whisky, der in einer der ältesten und kleinsten lizenzierten Brennereien Schottlands, an einem Ort, an dem Land und Meer aufeinandertreffen, produziert wird. 

Eine ausgezeichnete Kombination aus köstlicher Süße, rauchiger Trockenheit und subtiler Würze. Am besten pur in einem Tumbler, vielleicht mit etwas kaltem Quellwasser, servieren. Langsamer Destillationsprozess in kleinen Kupferbrennblasen, in Kühlschlangen gekühlt und 14 Jahre lang gereift.

Der Oban Whisky weiß die Aromen herbstlicher Früchte und die Meeresluftnote auszubalancieren und verdankt den kräftigen und wertvollen Highland-Charakter seinem sehr langen Reifeprozess. Die kleinen laternenförmigen Kupferkessel, in denen Obans Scotch produziert wird, gehören zu den kleinsten in Schottland.

Das Malz kondensiert ganz langsam in hölzernen Kühlwasserbädern, die sich auf den Dächern der Brennerei befinden. Dort sind sie der salzigen Meeresluft ausgesetzt, die dem Whisky einen ausgeprägten charakteristischen Geschmack verleiht, der wiederum sehr gut zu salzigem Karamell passt.

Der 14 Jahre alte Oban ist eine erstklassige Kombination aus intensiver Süße, rauchiger Trockenheit mit fruchtigen Noten von Orangen, Birnen und getrockneten Feigen sowie einem Hauch Meersalz und torfigem Rauch. Er ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten wie beispielsweise Austern oder geräuchertem Lachs, denen er eine neue Geschmackstiefe verleiht.

Am besten pur in einem Tumbler, vielleicht mit etwas kaltem Quellwasser, servieren. Der Charakter von Oban 14 Jahre passt sowohl zu salzigen als auch süßen Speisen. Probieren Sie ihn auch zu Parmesan, salzigem Karamell oder Obstsalat oder sogar zu großen, grünen Oliven (die Sie auch in Oban einlegen können).