Oldman Spirits GmbH Flensburg
DIE STORY
August 2014. Etikettenwechsel.
April 2015. Die finale Oldman Vision der Rum Projects.
Februar 2014. Die erste Oldman Flasche auf dem Markt.
August 2014. Etikettenwechsel.
April 2015. Die finale Oldman Vision der Rum Projects.
Februar 2014. Die erste Oldman Flasche auf dem Markt.
August 2014. Etikettenwechsel.
Die Idee!
Anfang 2013. Alles beginnt auf einer Terrasse mit der Sonne im Gesicht. Stell Dir vor, Du genießt gemeinsam mit Freunden im gemütlichen Ambiente das schöne Wetter und vorzüglichen Rum. Ihr philosophiert über das vorzügliche Getränk und seine Herstellung. Mehr noch, Ihr diskutiert über seine Vermählung aus unterschiedlichen Rum-Sorten. Mitten im Gespräch sagt Dein Chef: „Das wollen wir auch und nach Vanille muss er schmecken!“
Ein Meer von Rum, aber wie?
Der eigene Rum! Wie gehst Du dabei vor? Wer zum Henker macht heute Rum? Du fragst, schreibst und telefonierst. Du besuchst Brennereien, Destillateurmeister und Spirituosendesigner. Du bekommst Proben, Muster und Verkostungsmengen. Und weißt Du was? Es ist kaum zu glauben. Alle wie sie da sind. Sie gefallen Dir nicht. Da bleibt nur noch die eine und einzige Möglichkeit übrig!
Das Blenden von Rum!
Du musst selbst ran. Destillieren entfällt. Blenden? Ja, verblende Deinen eigenen Rum, das ist der Auftrag! Zum Glück ist Kochen und Gespür für Aroma und Geschmack Deine langjährige Leidenschaft! Mit Deiner Schwärmerei für asiatische Küche hast Du bereits eigene Currys erschaffen. Der Weg von einem Gewürz-Blend zu einem Rum-Blend ist da dicht dran! Dieses Wissen verschafft Dir einen Vorsprung und schon bald stellt sich bei Dir ein Gefühl für das Blenden von Rum ein. Doch es kommt anders, als geplant!
Die Geburt des Project One!
Was war da noch gewünscht? Vanille? Nach etlichen Monaten entsteht der erste wohlschmeckende Rum. Ein Blend aus drei verschiedenen karibischen Sorten mit einem ganz speziellen Fokus. Im Kollegenkreis bricht beim Probieren Euphorie aus. Geschafft! Das ist er. Der erste Rum. Das erste Projekt! Februar 2014. Vanille? Nein, Kokos! Project ONE ist geboren!