Sake Ichiban Shizuku Junmai Ginjô

Ichiban Shizuku ist in seiner Kategorie zu einem wahren Klassiker geworden. Er bewahrt stolz alle Eigenschaften des Sake vom Typ „So-shu“: erfrischend, leicht und süß. Besonders hervorzuheben ist die Marke auch durch die Originalität der Verpackung: leuchtende japanische Farben und eine elegante Flasche. Es fällt auf und fällt sofort ins Auge.

Für diese Sorte werden Ginjo-Fermentationstechniken verwendet, die weniger deutliche Säure und Umami und ein ausgeprägteres Gingo-Ka ergeben.

Geruch:  Anklänge von Sommerfrüchten
Geschmack:  Säure- und Apfelnote, mit trockenem und fruchtigem Abgang