Thomas Henry Pink Grapefruit

PINK GRAPEFRUIT: KARIBIK AUS DER FLASCHE

Thomas Henry Pink Grapefruit ist eine Grapefruitlimonade und für Großes bestimmt. Die einzigartige Fusion aus süß und sauer macht die Frucht zu einer perfekten Basis für eine erfrischenden Limonade. Pur, auf Eis mit Limette oder im Longdrink – Pink Grapefruit passt zu vielen Gelegenheiten. Für eine Paloma ist sie unerlässlich, schmeckt aber auch mit Whiskey, Vodka, Cachaça oder Rum.

DIE GRAPEFRUIT: ORANGE TRIFFT PAMPELMUSE

Wer mag das glauben? Aber die Grapefruit entstand aller Wahrscheinlichkeit nach durch einen Zufall. Einige Historiker behaupten: Um 1750 kreuzten Botaniker auf Barbados eher spontan die Orange mit der Pampelmuse. Im 19. Jahrhundert gelang sie dann über Umwege nach Florida, wo sie bis heute im großen Stil angebaut und kultiviert wird. Seitdem also gibt es erst die Grapefruit, die heute fester Bestandteil unserer kulinarischen und mixologischen Welt ist.

Man kennt und schätzt diese tolle Zitrusfrucht auf der ganzen Erde. Der Name Grapefruit (Traubenfrucht) rührt übrigens daher, weil die Früchte am Baum eine ähnliche Form annehmen wie eine Weinrebe. Weitere jedoch selten benutzte Namen für die herbe Zitrusfrucht sind Melonenorange, Adamsapfel oder auch Paradiesapfel. Die erste Pink Grapefruit wurde übrigens 1906 in Florida entdeckt.

Highballs of the Caribbean: Paloma und Co.

In der Karibik, speziell auf Jamaika, ist Grapefruit-Limonade ein beliebtes Getränk. Sie erfrischt wundervoll mit herben, säuerlichen und süßen Noten. Die einzigartige Fusion aus Süß und Sauer macht die Grapefruit zu einer perfekten Basis für eine erfrischende Limonade. Pur, auf Eis mit Limette oder im Longdrink – Pink Grapefruit passt zu vielen Gelegenheiten.