Vinha Maria Vinho Verde DOP
Blend NV 618
Farbe: kristallklar, fast transparent.Duft: in der Nase duftige Aromen von Obstblüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Zitronenschale, Orange, Mandarine) und weißfleischigen Früchten mit einem Hauch Exotik.Geschmack: am Gaumen sanft und frisch mit rassiger Säure und der duftigen Frucht des Bouquets, lebendig, aromatisch, leicht mit dem typischen feinen Vinho-Verde-Britzeln auf der Zunge macht Lust auf mehr!
Vinha Maria ist ein jahrgangsunabhängiger Vinho Verde Blend, der ähnlich einem Non Vintage Champagner Jahr für Jahr denselben, immer wieder erkennbaren Stil und Charakter zum Ausdruck bringt. Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt, in pneumatischen Pressen sanft gepresst und die Moste kühl gestellt, um sich per Kaltsedimentation ganz von selbst natürlich zu vorzuklären. Unter Zugabe ausgesuchter Hefen werden die Moste dann in die Gärtanks aus Edelstahl geleitet und hier langsam bei kontrollierten Temperaturen um die 15 °C mehr kalt als kühl vergoren. Nach abgeschlossener Gärzeit verbleiben die Weine rund zehn bis zwölf Wochen im Tank, um sich harmonisch abzurunden, bevor die Gebinde 6, 1 und 8 unter dem wachsamen Blick des Önologen Osvaldo Amado zu unserem Vinha Maria 'Final Blend' NV 618 komponiert, die Weine dann zügig auf die Flaschen gefüllt und für den Handel freigegeben werden.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 54364 |
| Preisklasse* | 5 - 6 EUR |
| Farbe | Weiß |
| Geschmack | Halbtrocken |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Arinto, Loueiro,Azal,Trajadura |
| Land | Portugal |
| Region | Vinho Verde |
| Alkoholgehalt | 9 % |
| Restzucker | 10 g/l |
| Säure | 6,5 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
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