Weingut Matyas

Der Familienbetrieb entstand im Jahre 2000. Inmitten des
Weinberges in Coswig, Ortsteil Neucoswig, begann man
am 27.04.2000 mit der Grundsteinlegung. Mit der Liebe zur
Natur, zur Rebe und zum Wein verwirklichte man die Vision
vom eigenen Weingut. Das Wissen und die Kenntnisse
langjähriger Berufserfahrung im Weinbau und in der Kellerwirtschaft
sind die Grundlage für dieses kleine Weingut am
Weinwanderweg oberhalb von Coswig.

Die Qualität eines Weines beginnt bereits im Weinberg, deshalb führen wir eine kontrolliert umweltschonende Wirtschaftsweise auf ca. 7 Hektar Rebfläche durch. Maßvoller, qualitätsbewusster Anschnitt an Reben, intensive Laubarbeiten und differenzierte Traubenlese sind nur einige Beispiele, welche zur Qualitätssteigerung führen.