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Belsazar Vermouth White

GEHALTVOLL & KOMPLEX
Milde, süße Aromen, die eine leichte Vanillenote transportieren. Und dann melden sich die Früchte. Getrockneter Pfirsich und Orangen, aber auch Kräuter und Gewürznoten sind deutlich erkennbar.

Mazerate sind verantwortlich für die komplexen Geschmacksnoten von Belsazar. Die Auszüge aus Kräutern, Gewürzen, Blüten und Schalen sind so verschieden wie die Berliner Kieze und reifen in großen Glasballons.

Ein Schuss Obstbrand verleiht Belsazar den richtigen Dreh. Obstbrände von Schladerer werden seit 1844 im Familienunternehmen gebrannt und ausschließlich mit natürlichen Zutaten hergestellt.

Die feine Süße von Belsazar wird durch die Zugabe von Schwarzwälder Traubenmost erzeugt. Um die Fermentation des Mostes zu stoppen, wird dieser mit Branntwein veredelt, der in Eichenfässern reift. So kommt eine dezente Sherrynote mit in die Flasche.

Vor der Filtration werden alle Zutaten zusammengeführt. Wein, Mazerate, Obstbrände und Most werden eins. Die Geburtsstunde des Wermut, bei der es vor allem um das feine Zusammenspiel von Handwerk, Zeit und Temperatur geht.

Die bis zu drei Monate lange Reifung in geschmacksneutralen Fässern lässt den Wermut seine komplexen Aromen entwickeln. Die Zutaten vermischen sich, ohne dass unerwünschte Aromen eines Holzfass aufgenommen werden könnten. So behält Belsazar seine Frische, Komplexität und Balance.

Belsazar Vermouth White

Allgemeine Angaben

EigenschaftWert
Artikelnummer55523
Preisklasse*20 - 25 EUR
FarbeWeiß
LandDeutschland
RegionBerlin
Alkoholgehalt18 %
Gebinde1 x 0,75 l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)


  • Sulfite

Über den Hersteller Belsazar GmbH

Leicht wie warme Sommernächte. Trocken wie wir Berliner. Belsazar ist: 100% natürlich, 0% Kompromiss im Geschmack.

Die besten Nächte sind die, die einfach passieren. Belsazar ist: für leichte Drinks, für unvergessliche Momente.
BELSAZAR PROBIEREN

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