Boschendal 1685 Shiraz
n dn der Nase präsentieren sich delikate Noten roter Früchte mit einem Hauch Cassis und Pfeffer. Am Gaumen offenbart sich eine Gewürzvielfalt von Sternanis, weißem Pfeffer, fleischigen Pflaumen bis hin zu Eichenholznoten. Körperreich und vollmundig mit weichen, reifen Tanninen.
Bei einem Teil des Weines erfolgte die malolaktische Gärung in Holzfässern, der Rest in Stahltanks. Danach wird der Wein zu 85 % in französischem Holz und 15 % amerikanischen Holz ausgebaut.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 53132 |
| Preisklasse* | 10 - 15 EUR |
| Farbe | Rot |
| Verschluss | Korken |
| Rebsorten | Shiraz |
| Land | Südafrika |
| Region | Franschhoek |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Restzucker | 1,9 g/l |
| Säure | 5,54 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
| Auszeichnungen | Decanter: Goldmedaille (Jg. 15) Mundus Vini: Goldmedaille (Jg. 15) |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite
Über den Hersteller Boschendal
Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet. 1715 ging es in den Besit...