Idi di Marzo "Vulgaris" Montepulciano d'Abruzzo DOC

Der Montepulciano d'Abruzzo des Weinguts Idi Di Marzo hat eine intensive schwarze Farbe mit tiefvioletten Adern, das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung des Weinbergs, um einen niedrigen Ertrag pro Hektar zu gewährleisten, was ihm Struktur und eine gute organoleptische Komplexität verleiht. Die Trauben werden in den ersten zehn Oktobertagen geerntet. Die anschließende Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur ermöglicht es, den Schalen die typische, intensive Farbe zu entziehen. Der Wein reift ein Jahr in Stahltanks und drei Monate in der Flasche.

In der Nase hat er Noten von Beeren, Johannisbeeren und Marmelade. Im Mund ist er warm, gut ausbalanciert, mit angenehmer Nachhaltigkeit. Er ist der ideale Wein für eine Vielzahl von Gerichten, leicht zu kombinieren und perfekt für jeden Tag.

Unsere Empfehlung: Perfekt zur geselligen Alltagsküche und zu gemischten Grillgerichten.