Lacheteau Haut Poitou Sauvignon Blanc
Blassgelb mit glänzenden Lichtreflexen.
Zartblumiger, aromatischer Duft mit delikaten Aromen
von Holunderblüten und exotischen Früchten sowie
einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Frisch und fruchtig mit einer feinen Säure.
Die Sauvignon-Trauben werden bei voller aromatischer Reife gelesen und unter Schutz vor Sauerstoff durch Inertgasüberlagerung sorgfältig gepresst. Die hocharomatischen Moste werden geklärt und anschliessend bei niedrigen Temperaturen (14–16 °C) vergoren. Am Ende der Gärung werden die Weine auf ihrer Gärhefe gelagert. Während des gesamten Winters wird regelmässig gerührt (Bâtonnage), um die Autolyse der Hefe zu fördern und dem Wein Rundheit und Komplexität zu verleihen.
Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und
Ziegenkäse und ist zugleich auch ein ausgezeichneter
Sologenuss.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 54674 |
| Preisklasse* | unter 1 EUR |
| Farbe | Weiß |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Land | Frankreich |
| Region | Loirè |
| Alkoholgehalt | 11,5 % |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.
Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite