Tagaro "Muso Rosso" Collection Primitivo di Manduria DOP
Authentisch und einzigartig im Geschmack. Über einem Jahr in französischen Eichen- fässern gereift, entwickelt der Primitivo di Manduria DOP MUSO ROSSO Collection seinen weichen, warmen und komplexen Charakter.
Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen.Sehr fruchtig und weich nach reifen roten Früchten.Vollmundig, viel Frucht, angenehme Tannine, harmonisch und langer Abgang.
Trauben werden ausgewählt und handgelesen, danach erfolgt auf traditionelle Weise die Weinbereitung. Der Most bleibt im Kontakt mit der Traubenhaut, und wird anschließend in Inox Stahlfässer gefüllt, wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet. Die Reifung erfolgt in französischen Barriquefässern für mindestens 12 Monate.
Passt ausgezeichnet zu der typischen Küche Süditaliens. Sehr gut zu Hülsenfrüchten und Gemüse, Pasta und Fleischgerichten sowie zu Wild und reifem Käse.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 53733 |
| Preisklasse* | 10 - 15 EUR |
| Farbe | Rot |
| Geschmack | Halbtrocken |
| Verschluss | Korken |
| Rebsorten | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Restzucker | 10,8 g/l |
| Säure | 5,8 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
| Auszeichnungen | Mundus Vini Gold 2019 |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
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