SCHWEDHELM Zellertal Cabernet Mitos Ortswein
In der Nase nimmt man zunächst dunkle Schokolade, leichte Vanille- und dezente Röstaromen wahr. Auf der Zunge greifen Gewürze wie Kreuzkümmel sowie dunkle Waldbeere in das Aromenspiel ein. Im Abgang bleibt er lange am Gaumen und zeigt in voller Größe seinen frankophilen Charakter mit kompakter Tannin- Struktur.
Unser Cabernet Mitos wächst auf 280 Meter Höhe östlich unseres Dorfes kurz vor der Grenze zum rheinhessischen Teil des Zellertals. Die Weinberge wurzeln in lehmigem Boden, der in einem Meter Tiefe von massivem Kalk durchwachsen ist. Schon von weitem sind die Weinreben im Herbst zu erkennen, da ihre Blätter in tiefem Violett von der Kraft des Weines zeugen.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 57084 |
| Preisklasse* | 6 - 7 EUR |
| Farbe | Rot |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Cabernet Mitos |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Restzucker | 5,4 g/l |
| Säure | 0,5 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite
Über den Hersteller Weingut Schwedhelm Zellertal
Wir Brüder Stephan , Winzer und Diplom-Önologe – und Georg ,
Diplom Kaufmann – haben das Familienweingut 2006 übernommen und bewirtschaften gemeinsam 17 Hektar Weinberge, die komplett über die Flasche vermarktet ...