STREIF Muskateller Secco
Der kleine Bruder des Sekts aber ganz groß, wenn es um die Freude und das Feiern geht. Prickelnd, lebendig, fruchtig-frisch und ansteckend. Aus aromatischen Muskateller-Trauben gekeltert besticht er mit einem verführerischen Duft und animierendem Süße-Säure-Spiel.
Ausbau:
Nach einer 12-stündigen Maischestandzeit auf der Presse wurde der Most im Kühlraum schonend sedimentiert und anschließend bei kühlen Temperaturen langsam mit einer speziellen Aromahefe vergoren. Durch vorzeitiges Abstoppen der alkoholischen Gärung behielt der Wein einen Teil natürliche Süße, die ihn zusammen mit der zugesetzten Kohlensäure so einzigartig machen. Nach dem Feinhefelager bis ins neue Jahr wurde der Wein mit Kohlensäure versetzt und zu diesem Secco veredelt.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 57093 |
| Preisklasse* | 5 - 6 EUR |
| Farbe | Weiß |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Muskateller |
| Land | Deutschland |
| Region | Remstal |
| Alkoholgehalt | 10,5 % |
| Restzucker | 18,2 g/l |
| Säure | 6,9 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
| Auszeichnungen | AWC Vienna Goldmedaille 2018 |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite
Über den Hersteller Weingut Wilhelm Kern
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