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Rotkäppchen Sekt Tradition Mild

Charakteristik

Seit 1856 wird in der traditionsreichen Rotkäppchen Kellerei Sekt von vollendeter Qualität bereitet. Erfahrung und Können unserer Kellermeister bürgen für erlesenen Genuss. Seiner harmonisch abgestimmten Süße und dem vollmundigen, lebhaften Charakter verdankt Rotkäppchen Mild seine Beliebtheit.

Ausbau

Nur edle Grundweine werden von den Kellermeistern der Rotkäppchen Sektkellerei für die Herstellung der verschiedenen Cuvées des TraditionssektSortiments ausgewählt. Die lebedige Perlage von Rotkäppchen Sekt entsteht bei der für Sekt typischen zweiten Gärung. Dazu wird die sorgfältig komponierte Cuvée aus edlen Weinen mit Zucker und Reinzuchthefe versetzt, um die zweite Gärung auszulösen. Diese findet in einem druckfesten Behälter statt. Unter Einwirkung der Hefe wird der Zucker in Alkohol und CO2 umgewandelt. Der Sekt ruht jetzt noch mindestens sechs Monate auf der Hefe, was entscheidend zur Bildung seines feinen Aromas beiträgt. Mit der so genannten „Versanddosage“ wird der Rotkäppchen Sekt harmonisch abgestimmt und erhält seine individuelle Note.

Rotkäppchen Sekt Tradition Mild

Allgemeine Angaben

EigenschaftWert
Artikelnummer51528
Preisklasse*3 - 4 EUR
FarbeWeiß
GeschmackMild
LandDeutschland
RegionSaale Unstrut
Alkoholgehalt10,5 %
Restzucker53-55 /l g/l
Gebinde6 x 0,75 l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Über den Hersteller Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei

Sie liegt mitten im Herzen des nördlichsten deutschen Weinanbaugebiets Saale-Unstrut: die Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg. Über 100.000 Besucher pro Jahr lassen sich von ihrer ganz besonderen Atmosphäre verzaubern: den fünfstöckigen, in den Fels getriebenen Kellern, dem denkmalgeschützte...