Ludwig "Ritsch" Riesling Auslese edelsüss
Die Trockenperiode Mitte Oktober 2010 ermöglichte
die Selektion eingetrockneter Trauben
und somit die Ernte der begehrten natürlich
konzentrierten Rieslinge. Die rosinenartigen
Beeren sind auch im fertigen Wein deutlich riechbar.
Neben diesen findet sich ein kompletter Korb
sich ständig abwechselnder Fruchtaromen aller Art.
Im Geschmack wird die Süße durch Mineralien und
Weinsäure abgepuffert. Viel Körper und Dichte.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 54605 |
| Preisklasse* | 10 - 15 EUR |
| Farbe | Weiß |
| Geschmack | Lieblich |
| Verschluss | Korken |
| Rebsorten | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Thörnicher Ritsch |
| Alkoholgehalt | 8,5 % |
| Restzucker | 158 g/l |
| Säure | 13,5 g/l |
| Gebinde | 1 x 0,375 l |
| Auszeichnungen | Gault Millau 2012: 89 Punkte! |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.
Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite
Über den Hersteller Weingut Ludwig
Seit dem Jahre 1628 besteht das 9,5h grosse Weingut der Familie Ludwig in Thörnich an der Mosel. Mitte des Jahres 2005 übernahm mit Meike und Thomas Ludwig die nächste Generation die Leitung des traditionsreichen Weingutes. In den vergangenen Jahren entwickelte sich das Gut zu einem der angesehen...