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Abidoru Vermentino di Sardegna DOC

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftet intensiv und anhaltend. Charakteristisch die angenehme, sortentypische Würze mit zarten Anklängen an weiße Blüten und tropische Früchte.

Der Geschmack ist trocken, frisch, lebhaft und fruchtig. Angenehm der salzige Hauch, der durch den Einfluss des Mistral auf die Weinberge entsteht, ausgeprägt der mineralische Charakter. Hinterlässt am Gaumen einen für die Rebe charakteristischen, angenehmen Bitterton.

Klima/Terroir

Die Reben für den Abidoru wachsen im Norden von Sardinien, wo sie von der Küste bis zu sanften Hanglagen im Hinterland kultiviert wird. Hier findet man vor allem schiefer- und granithaltiges Terroir. Das mediterrane Klima ist von warmen Sommern und milden Wintern geprägt. Ausbau Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst. Anschließend wird der Most bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren. 

Allgemeine Angaben

Eigenschaft Wert
Artikelnummer 54840
Preisklasse* 5 - 6 EUR
Farbe Weiß
Verschluss Korken
Jahrgang 2017
Rebsorten Vermentino
Land Italien
Region Sardinien
Alkoholgehalt 12 %
Restzucker 3 g/l
Säure 5,5 g/l
Gebinde 6 x 0,75l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Brutto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)

  • Sulfite

Über den Hersteller

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